Lussekatt
pâtisserie traditionnelle suédoise de Noël en forme de S inversé / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le lussekatt, lussebulle, lussekuse, saffranskuse ou encore julkuse, est une pâtisserie suédoise fortement liée aux célébrations de la Sainte-Lucie. Les lussekatter sont de petites brioches d'une couleur très jaune due au safran utilisé pour leur confection.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Suède.
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