Crémet d'Anjou
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Le crémet d'Anjou est une spécialité crémière de la région d'Angers. Il se compose d'un mélange de crème fouettée, de blancs d'œufs battus en neige auxquels sont ajoutés des condiments.
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Faits en bref Lieu d’origine, Place dans le service ...
crémet d'Anjou | |
Crémet d'Anjou accompagné de crème fraîche liquide et de sucre de canne complet. | |
Lieu d’origine | Anjou |
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Place dans le service | dessert |
Température de service | froid |
Ingrédients | caillé, crème, sucre en poudre, blancs d'œufs |
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