هینیکن
From Wikipedia, the free encyclopedia
هِـینیکن (هلندی: Heineken؛ تلفظ هلندی: [ˈɦɛinəkə(n)]) یک آبجو لاگر روشن با درصد الکل ۵٪ است که توسط کارخانه آبجوسازی هلندی هینیکن ان.فی تولید میشود. این آبجو در بطریهای سبزرنگ، با یک ستارهٔ قرمز به بازار عرضه میشود.
گونه | آبجو |
---|---|
تولید کننده | هینیکن ان.فی |
خاستگاه | هلند |
آغاز تولید | ۱۸۷۳[1] |
میزان الکل | ۵٫۰٪[2] |
رنگ | ۷ ئیبیسی |
استایل | لاگر روشن |
چگالی اولیه | ۱٫۰۴۴–۱٫۰۴۸ |
تلخی | ۲۳ |
وبگاه | www |
در سال ۱۸۶۴ میلادی خیرارد آدریان هِـینیکن (۱۸۹۳–۱۸۴۱)[3] یک آبجوسازی محبوب طبقهٔ کارگر به نام «دی هویبر» را خریداری کرد و سپس در سال ۱۸۷۳ میلادی، دکتر الیون (یکی از شاگردان لویی پاستور) را به استخدام خود درآورد تا مخمر خاصی به نام مخمر هِـینیکن را تولید کند و بدین ترتیب نخستین آبجوی هِـینیکن تولید و به بازار عرضه شد.
از سال ۱۹۷۵ میلادی، آبجوی هینیکن در شهر زوترواده هلند تولید میشود[1] و تا سال ۲۰۱۱ میلادی، ۲٫۷۴ میلیارد لیتر آبجوی هِـینیکن در سرتاسر دنیا تولید شده بود. (اگر آبجوهای تولیدی در تمامی شرکتهای اقماری و وابسته به هینیکن ان.فی در نظر گرفته شود، بیش از ۱۶٫۴۶ میلیارد لیتر آبجو در سرتاسر دنیا توسط این شرکت تولید شدهاست).[4] این آبجو در بیش از ۱۷۰ کشور دنیا عرضه میشود و امروزه علاوه بر هلند، در بریتانیا، جمهوری ایرلند، هند،[5] صربستان، استرالیا، نیوزیلند، کاستاریکا و سنت لوسیا هم برای بازارهای محلیشان تولید میشود.
این شرکت آبجوسازی، حامی مالی لیگ قهرمانان اروپا و جام جهانی راگبی بودهاست.