توتیای دریایی
ردهای از خارپوستان / From Wikipedia, the free encyclopedia
توتیای دریایی یا خارپُشت دریایی یکی از جانور آبزی کوچک خاردار است که در تمامی اقیانوسهای جهان یافت میشود.
توتیای دریایی | |
---|---|
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | جانوران |
شاخه: | خارپوستان |
زیرشاخه: | خارزیان |
رده: | خارداران لِسکه، ۱۷۷۸ |
توتیای دریایی از زیرشاخه خارزیان (Echinozoa)، رده خارداران (Echinoidea) است.
پوستهٔ آن گِرد و پوشیده از تیغ است و اندازه آن در سن بلوغ میان ۳ تا ۱۰ سانتیمتر میباشد.
توتیاها جانورانی همهچیزخوار هستند که بستر دریاها را تمیز میکنند. این جانوران در نگاه اول بیجان به چشم میآیند. دهان این جانوران دارای دندان و اندام جونده بسیار پیچیدهای است.[1]
رنگ آنها معمولاً سیاه، سبز، زیتونی، قهوهای، بنفش. قرمز و صورتی است.
توتیاهای دریایی همانند دیگر خارپوستان قرینگی پنجگانه دارند (که پنجپاری نامیده میشود). حرکت آنها بهوسیلهٔ صدها پای لولهای کوچک، شفاف و چسبناک انجام میگیرد و در برخی ازکشورها از مغز داخل بدن او به عنوان غذا استفاده میشود.
در زبان ژاپن اونی (به ژاپنی: ウニ) نامیده میشود و یکی از عناصر سوشی است.