Glütserool
From Wikipedia, the free encyclopedia
Glütserool (ehk glütseriin) on lihtne värvitu, lõhnatu ja viskoosne polüoolne ühend, mida kasutatakse laialdaselt farmaatsiatööstuses.
See artikkel ootab keeletoimetamist. |
See artikkel vajab toimetamist. |
Quick Facts Üldised omadused, Keemiline valem ...
Glütserool | |
---|---|
Glütserooli struktuurivalem | |
Üldised omadused | |
Keemiline valem | C3H8O3 |
Välimus | läbipaistev vedelik, hügroskoopne |
Füüsikalised omadused | |
Molekuli mass | 92,09 amü |
Sulamistemperatuur | 290,95 K (17,8 °C) |
Keemistemperatuur | 563,15 K (290 °C) |
Tihedus | 1,261 kg/m³ |
Kasutatakse SI-süsteemi ühikuid. Kui pole teisiti öeldud, eeldatakse normaaltingimusi. |
Close
Glütserooli kolm hüdroksüülrühma tingivad tema lahustuvuse vees ja hügroskoopsed omadused. Glütseroolne tsenter on ühtede oluliste lipiidide, triglütseroolide, selgrooks. Vaba glütserool on magus ja vähe toksiline.