Transaminación
REACCIÓN QUÍMICA / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
La transaminación es una reacción química que transfiere un grupo amino a un cetoácido para formar nuevos aminoácidos. Esta vía es responsable de la desaminación de la mayoría de los aminoácidos y una de las principales vías de degradación que convierte los aminoácidos esenciales en no esenciales que el organismo puede sintetizar de novo.