Tex-Mex (gastronomía)
costumbres culinarias de la gente mexicano-estadounidense que reside en Texas / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La gastronomía Tex-Mex, a veces denominada Tex-Mex, corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicana que reside en Texas. Se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina (mexicana), aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.