Régimen alimenticio
conjunto de alimentos consumidos por un organismo / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La dieta es el conjunto de hábitos alimentarios y tipos de alimentos que consume un organismo o una población. La dieta forma parte de los estilos de vida de las personas. Se puede decir que los términos dieta, ingesta, alimentación, nutrición y gastronomía, son términos parecidos, pero con diferentes matices.
El hábito alimentario, también conocido como régimen alimentario o a veces como dieta, es el conjunto de alimentos que se ingieren usualmente formando hábitos o comportamientos nutricionales para los seres humanos y forma parte de su estilo de vida. Proviene del término griego díaita que significa "modo de vida". En definitiva, todo ser vivo tiene su dieta.
En nutrición, la dieta es la suma de las comidas que realiza una persona u otro organismo, mientras que los hábitos dietéticos conforman el patrón de alimentación que sigue a diario, esto incluye las preferencias alimentarias, la influencia familiar y cultural sobre el individuo en lo que respecta a los alimentos que ingiere. Aunque los humanos en general son omnívoros, cada cultura mantiene preferencias y e incluso tabúes sobre algunos alimentos. Por otra parte, tales preferencias alimentarias individuales puede ser o no saludables desde el punto de vista nutricional. Una alimentación equilibrada requiere una ingestión variada de alimentos con el fin de obtener las cantidades adecuada de energía calórica suficiente y nutrientes.
Los hábitos alimentarios tienen un rol significativo en la salud y enfermedad de un individuo. Estos hábitos están condicionados por diversos factores tales coomo el estado de salud, la situación económica, la sociedad, la cultura, la religión, etc...