Pincho
tipo de aperitivo de España / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Para otros usos de este término, véase Pincho (desambiguación).
Se llama pincho (pintxo en su grafía en euskera) a una pequeña rebanada de pan sobre la que se coloca una pequeña porción de comida. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se sujetaba la comida al pan con un palillo (aunque esta no sea una característica obligatoria). Es muy similar a una tapa.