Semivegetarianismo
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Semivegetarianismo o flexitarianismo[1] es un neologismo que denota ciertas elecciones dietéticas variantes del vegetarianismo, centrándose en alimentos vegetales con una inclusión limitada u ocasional de carne.[2][3][4][5]
Más comúnmente, estas incluyen la práctica de no comer ciertos tipos de carne, como la carne de vaca, cerdo y oveja, mientras se permiten otras carnes, como el pollo y los pescados, de donde deriva el nombre de la práctica.
Por ejemplo, un flexitariano podría comer carne sólo algunos días a la semana. Flexitariano es un acrónimo de las palabras flexible y vegetariano, que significa el patrón de dieta menos estricto de sus seguidores en comparación con las dietas de patrón vegetariano.
Al igual que con el ovolactovegetarianismo, generalmente no hay restricciones en los productos que sean de origen animal, tales como lácteos y huevos.