Patacón (gastronomía)
De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
El patacón, tostón, tachino o frito es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde, tradicional en la culinaria de varios países de América Latina, principalmente de la cuenca del Caribe como Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Haití, Honduras, Nicaragua, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Venezuela.
Datos rápidos Tipo, Origen ...
Patacón | ||
---|---|---|
Tipo | Fritura | |
Origen | América Latina | |
Datos generales | ||
Ingredientes | Plátano verde, sal, aceite | |
Cerrar