Fricandó
plato guisado a base de carne de ternera y setas / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
Estimado Wikiwand AI, Seamos breves simplemente respondiendo estas preguntas clave:
¿Puede enumerar los principales datos y estadísticas sobre Fricandó?
Resumir este artículo para un niño de 10 años
MOSTRAR TODAS LAS PREGUNTAS
El término fricandó o, en francés, fricandeau, se puede referir a varios estofados a base de carne de vacuno. No se debe confundir con el fricasé, guiso similar pero la carne de ternera se sustituye por aves de corral.
Datos rápidos Tipo, Consumo ...
Fricandó | ||
---|---|---|
fricandor (Toro) fricandón (arc.) fricandeaux (Suiza) | ||
fricandó catalán | ||
Tipo | estofado | |
Consumo | ||
Origen | cocina europea | |
Distribución | ciertas variantes en regiones de Europa y América | |
Datos generales | ||
Ingredientes | carne de res | |
Cerrar