Velocidad de reacción
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La velocidad de reacción se define como la cantidad de sustancia que se transforma en una determinada reacción por unidad de tiempo. Por ejemplo, la oxidación del hierro bajo condiciones atmosféricas es una reacción lenta que puede tardar muchos años[cita requerida][1] pero la combustión del butano en un fuego es una reacción que sucede en fracciones de segundos.[cita requerida]
La cinética química es la parte de la fisicoquímica que estudia las velocidades de reacción, todos los factores asociados a ella y la dinámica química estudia los orígenes de las diferentes velocidades de las reacciones de cinética química. Se aplica en muchas disciplinas, tales como la ingeniería química,[2][3][4][5] enzimología[6][7][8][9] e ingeniería ambiental.[10][11][12]