Curcuma longa
especie de planta / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
Estimado Wikiwand AI, Seamos breves simplemente respondiendo estas preguntas clave:
¿Puede enumerar los principales datos y estadísticas sobre Curcuma longa?
Resumir este artículo para un niño de 10 años
MOSTRAR TODAS LAS PREGUNTAS
La cúrcuma o turmérico (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.
Datos rápidos Cúrcuma o turmérico, Taxonomía ...
Taxonomía | ||
---|---|---|
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Liliopsida | |
Subclase: | Zingiberidae | |
Orden: | Zingiberales | |
Familia: | Zingiberaceae | |
Género: | Curcuma | |
Especie: |
Curcuma longa L., 1753 | |
Cerrar
Datos rápidos Cúrcuma, Carbohidratos ...
Cúrcuma | ||
---|---|---|
Curcuma longa: rizoma, cortes y polvo. | ||
Valor nutricional por cada 100 g | ||
Energía 306 kcal 1280 kJ | ||
Carbohidratos | 67.14 g | |
• Azúcares | 3.21 g | |
• Fibra alimentaria | 22.7 g | |
Grasas | 3.25 g | |
Proteínas | 9.68 g | |
Agua | 12.85 g | |
Retinol (vit. A) | 0 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.058 mg (4%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.150 mg (10%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.350 mg (9%) | |
Vitamina B6 | 0.107 mg (8%) | |
Vitamina C | 0.7 mg (1%) | |
Vitamina E | 4.43 mg (30%) | |
Vitamina K | 13.4 μg (13%) | |
Calcio | 168 mg (17%) | |
Hierro | 55.00 mg (440%) | |
Magnesio | 208 mg (56%) | |
Fósforo | 299 mg (43%) | |
Potasio | 2080 mg (44%) | |
Sodio | 27 mg (2%) | |
Zinc | 4.50 mg (45%) | |
% de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
Fuente: Cúrcuma en la base de datos de nutrientes de USDA. | ||
Cerrar