Archivo:Kung_Pao_Chicken_-_Keung_Kee_Restaurant,_Montreal_(6650429089).jpg
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Resumen
DescripciónKung Pao Chicken - Keung Kee Restaurant, Montreal (6650429089).jpg | This was a fairly mediocre dish but not too bad for a Cantonese restaurant, I suppose. There was not a great deal of chicken and the pieces were cut more in shreds rather than the cubes which the ‘ding’ in the Chinese name calls for. There were a lot of peanuts and, somewhat unusually, the red skins were left on and that actually added to the visual appeal of the dish. As with most restaurants, there were quite a few vegetables added for filler. In this case there were green peppers, carrot and celery, as well as some yellow onion. The sauce was quite spicy hot and I was able to discern some flakes of chill but the traditional whole chilies were not present and the dish lacked a scorched chili flavor. There was also almost no sweet-sour quality to the sauce. Cantonese restaurants quite often will make this dish far sweeter than in Sichanese versions but this was uncharacteristically flat in that regard. I liked it well enough but it rates only 3 out of 5 in my mind. |
Fecha | |
Fuente | Kung Pao Chicken - Keung Kee Restaurant, Montreal |
Autor | John Thompson from Iqaluit |
Posición de la cámara | 45° 30′ 26,53″ N, 73° 33′ 37,97″ O | Ubicación de esta y otras imágenes en: OpenStreetMap | 45.507369; -73.560546 |
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Licencia
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Esta imagen fue publicada en Flickr por C John Thompson en https://flickr.com/photos/71266843@N03/6650429089. La imagen fue revisada el 26 de febrero de 2022 por el robot FlickreviewR 2 y confirmó tener licencia bajo los términos de cc-by-sa-2.0. |
26 de febrero de 2022
Elementos representados en este archivo
representa a
5 ene 2012
45°30'26.528"N, 73°33'37.966"W
0,01666666666666666666 segundo
3,4
5 milímetro
image/jpeg
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Fecha y hora | Miniatura | Dimensiones | Usuario | Comentario | |
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actual | 16:33 26 feb 2022 | 1024 × 768 (136 kB) | Mindmatrix | Transferred from Flickr via #flickr2commons |
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Metadatos
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Fabricante de la cámara | Canon |
---|---|
Modelo de cámara | Canon PowerShot ELPH 510 HS |
Tiempo de exposición | 1/60 seg (0,016666666666667) |
Número F | f/3,4 |
Fecha y hora de la generación de los datos | 14:09 5 ene 2012 |
Longitud focal de la lente | 5 mm |
Orientación | Normal |
Resolución horizontal | 180 ppp |
Resolución vertical | 180 ppp |
Fecha y hora de modificación del archivo | 14:09 5 ene 2012 |
Calificación de velocidad ISO | 800 |
Versión de Exif | 2.3 |
Fecha y hora de la digitalización | 14:09 5 ene 2012 |
Significado de cada componente |
|
Modo de compresión de la imagen | 3 |
Velocidad de obturación APEX | 5,90625 |
Apertura APEX | 3,53125 |
Sesgo de exposición | 0 |
Valor máximo de apertura | 3,53125 APEX (f/3,4) |
Modo de medición | Patrón |
Flash | No se disparó el flash, modo automático |
Versión admitida de Flashpix | 1 |
Espacio de color | sRGB |
Resolución X del plano focal | 16 393,444444444 |
Resolución Y del plano focal | 16 393,444444444 |
Unidad de resolución del plano focal | pulgadas |
Método de sensor | Sensor de área de color de un chip |
Procesador personalizado de imagen | Proceso normal |
Modo de exposición | Exposición automática |
Balance de blanco | Balance de blanco automático |
Razón de zoom digital | 1 |
Tipo de captura de escena | Estándar |
Versión IIM | 2 |
Título de la imagen | Keung Kee Restaurant, Montreal - Kung Pao Chicken |
Palabras clave |
|
Título breve | Montreal 2012-01 033 |