Ελλαγικό οξύχημική ένωση / From Wikipedia, the free encyclopedia Το ελλαγικό οξύ (αγγλ. ellagic acid) είναι φυσική πολυφαινόλη που απαντάται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Χημικά είναι η διλακτόνη του εξαϋδροξυδιφαινικού οξέος.[1][2] Ελλαγικό οξύ: η χημική δομή του.
Το ελλαγικό οξύ (αγγλ. ellagic acid) είναι φυσική πολυφαινόλη που απαντάται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Χημικά είναι η διλακτόνη του εξαϋδροξυδιφαινικού οξέος.[1][2] Ελλαγικό οξύ: η χημική δομή του.