Βωλίτης ο εδώδιμος
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ο Βωλίτης ο εδώδιμος διεθνώς γνωστός ως Boletus edulis είναι ένας βασιδιομύκητας, που ανήκει στην κατηγορία των αγαρικών.β[›] Ευρέως διαδεδομένος στο Βόρειο ημισφαίριο σε όλη την Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική· δεν υπάρχει στη φύση στο Νότιο ημισφαίριο, αν και έχει εισαχθεί στη Νότια Αφρική, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Ο μύκητας αναπτύσσεται σε φυλοβόλλα και κωνοφόρα δάση, σχηματίζοντας με τις ρίζες των δένδρων συμβιωτικές ενώσεις. Ο βωλίτης ο εδώδιμος κοινά ονομάζεται βασιλομανίταρο.
Γρήγορες Πληροφορίες Βωλίτης ο εδώδιμος, Συστηματική ταξινόμηση ...
Βωλίτης ο εδώδιμος | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Διώνυμο | ||||||||||||||
Boletus edulis (Βωλίτης ο εδώδιμος) Bull. (1782) | ||||||||||||||
Συνώνυμα | ||||||||||||||
Ceriomyces crassus Battarra (1775) |
Κλείσιμο
Γρήγορες Πληροφορίες Βωλίτης ο εδώδιμος, Μακροθρεπτικά Συστατικά ...
Βωλίτης ο εδώδιμος | |
---|---|
(Διατροφική δήλωση ανά 100 γραμμάρια) | |
Ενέργεια | 81,8 kcal |
Νερό | 80,53 g. |
Μακροθρεπτικά Συστατικά | |
Λιπαρά | 1,70 g. |
Κορεσμένα | {{{κορεσμένα}}} g |
Μονοακόρεστα | {{{μονοακόρεστα}}} g |
Πολυακόρεστα | {{{πολυακόρεστα}}} g |
ω-3 | {{{ω-3}}} g |
ω-6 | {{{ω-6}}} g |
Υδατάνθρακες | 9,23 g. |
Σάκχαρα | {{{σάκχαρα}}} g |
Πρωτεΐνες | 7,39 g. |
Βιταμίνες | |
Βιταμίνη Α | ~ I.U. |
Βιταμίνη D | ~ I.U. |
Βιταμίνη Ε | ~ mg. |
Βιταμίνη Κ | ~ mg. |
Βιταμίνη Β1 | 0,105 mg. |
Βιταμίνη Β2 | 0,092 mg. |
Βιταμίνη Β3 | 6,07 mg. |
Bιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 2,64 mg. |
Bιταμίνη Β6 | ~ mg. |
Bιταμίνη Β7 (βιοτίνη) | ~ mg. |
Φυλλικό οξύ | 0,290 mg. |
Βιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη) | ~ mg. |
Βιταμίνη C | 4,21 mg. |
Ιχνοστοιχεία: Μέταλλα | |
Ασβέστιο | 1,195 mg. |
Σίδηρος | 0,739 mg. |
Μαγνήσιο | ~ mg. |
Κάλιο | 203,3 mg. |
Νάτριο | 25,250 mg. |
Ψευδάργυρος | 4,172 mg. |
Χαλκός | 0,786 mg. |
Μαγγάνιο | ~ mg. |
Φώσφορος | ~ mg. |
Άλλα | |
Καφεΐνη | ~ mg. |
Θεοβρωμίνη | ~ mg. |
Τέφρα | 1,15 g. |
*με το σύμβολο ~ δηλώνεται έλλειψη στοιχείων στην εγκυκλοπαίδεια | |
πηγή άντλησης πληροφοριών: redalyc.uaemex.mx/pdf/685/68514101.pdf |
Κλείσιμο