Αιθέρες
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το «αιθέρας» ανακατευθύνει εδώ. Για άλλες χρήσεις, δείτε: αιθέρας (αποσαφήνιση).
Οι αιθέρες είναι τάξη οργανικών ενώσεων που περιέχουν μία (τουλάχιστον) αιθερική ομάδα (R-O-R΄), δηλαδή ένα (1) άτομο οξυγόνου συνδεμένο με δυο υδροκαρβύλια, συνήθως αλκύλια ή και αρύλια, ως κύρια χαρακτηριστική ομάδα.[1] Οι αιθέρες ταξινομούνται σε δυο μεγάλες ομάδες:
- Τους συμμετρικούς αιθέρες, στους οποίους R = R΄
- Τους ασύμμετρους αιθέρες, στους οποίους R ≠ R΄.
Οι αιθέρες είναι συνηθισμένοι στην οργανική χημεία, ενώ αιθερικές ομάδες παρατηρούνται επίσης σε βιοχημικές ενώσεις, όπως οι υδατάνθρακες και η λιγνίνη.