Möhrensuppe
Suppe auf der Basis von Möhren / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
Eine Möhren- oder Karottensuppe ist eine Suppe, deren Hauptbestandteil in einer Brühe gekochte Karotten sind. Verschiedene Arten der Möhrensuppe sind international verbreitet, wobei die Zubereitungen und Zutaten variieren können. Klassische Möhrensuppen können sowohl eine Fleisch- oder Wursteinlage haben wie auch vegetarisch sein.