Saccharomyces cerevisiae
From Wikipedia, the free encyclopedia
Saccharomyces cerevisiae er en art gærsvamp. Det er måske den mest anvendelige gærsvampeart, da den har været anvendt til vinproduktion, bagning og brygning siden oldtiden.
Hurtige fakta Videnskabelig klassifikation, Domæne ...
Saccharomyces cerevisiae | |
---|---|
Videnskabelig klassifikation | |
Domæne | Eukaryota |
Rige | Fungi |
Række | Ascomycota (sæksvampe) |
Underrække | Saccharomycotina |
Klasse | Saccharomycetes |
Orden | Saccharomycetales |
Familie | Saccharomycetaceae |
Slægt | Saccharomyces |
Art | S. cerevisiae |
Videnskabeligt artsnavn | |
''Saccharomyces cerevisiae'' Meyen ex E.C. Hansen | |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Luk