Perkelt
maďarský pokrm / From Wikipedia, the free encyclopedia
Perkelt (maďarsky Pörkölt) je pokrm z masa, který pochází z Maďarska. Toto jídlo je podobné guláši, obsahuje však méně vody a podává se obvykle s přílohou (např. tarhoňa, noky, rýže). Může být připraven jak z hovězího nebo vepřového masa, tak třeba z kuřecího či rybího, případně z jejich směsi.
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Perkelt | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Maďarsko |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít