Kropidlák černý
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kropidlák černý (Aspergillus niger) je houba patřící mezi nejrozšířenější druhy rodu Aspergillus. Způsobuje chorobu nazývanou "černá plíseň" na ovoci a zelenině, např. na hroznovém víně, cibuli nebo arašídech, a je častým kontaminantem potravin. Tato plíseň je velmi rozšířená v půdě a často se objevuje i ve vnitřním prostředí, kde si její černé kolonie lze plést s koloniemi plísně Stachybotrys (též se označuje jako "černá plíseň")[1].
Kropidlák černý | |
---|---|
konidální hlavice Aspergillus niger | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby vřeckovýtrusné (Ascomycota) |
Třída | Eurotiomycetes |
Řád | plesnivkotvaré (Eurotiales) |
Čeleď | plísňovkovité (Trichocomaceae) |
Rod | Aspergillus |
Binomické jméno | |
Aspergillus niger Tiegh.; 1867 | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
U některéch kmenů A. niger se zjistilo, že produkují silné mykotoxiny nazývané ochratoxiny[2], jiné zdroje s tím však nesouhlasí a považují to za chybnou identifikaci druhu houby. Čerstvé důkazy napovídají, že některé kmeny A. niger skutečně produkují ochratoxin A[1][3].
Houba je odolná a vysoce rezistentní vůči radiaci, takže zamořila i Mezinárodní kosmickou stanici ISS.[4]