Шекар
From Wikipedia, the free encyclopedia
Шекар — даьржина дааран сурсат. Шекаран коьрта компонент — сахароза. Амма иза доцуш, сурсатехь хила тарлотайп-тайпана эдарш. КӀайн шекарехь магадо цунна йукъахь 0,25 % кхаччалц хила, баьӀалг шекарехь — 0,1 % кхаччалц.
ХӀокху терминан кхин а маьӀнаш ду, хьажа Шекар (маьӀнаш).
Кхуза хьажош ду дехар «БаьӀалг шекар». ХӀокху темин оьшу ша агӀо.
Шекарш — лахара молекуляран углеводаш (моно-олигосахаридаш). Царех цхьадолчеран мерза чам[1].