Vi en l'antiga Grècia
From Wikipedia, the free encyclopedia
El vi en l'antiga Grècia va ser important no només per a la indústria del vi grec sinó per al desenvolupament de quasi totes les regions vinícoles europees i per a la mateixa història del vi. La importància que la vinicultura va tenir en la societat grega antiga pot veure's en una cita de l'historiador Tucídides:
« | els pobles del Mediterrani van començar a emergir del barbarisme quan van aprendre a conrear oliveres i vinyes.[1] | » |
Els antics grecs van ser pioners en nous mètodes de viticultura i producció de vi que van compartir amb les antigues comunitats vinícoles en el que actualment és França, Itàlia i Rússia, així com d'altres a través del comerç i la colonització. Pel camí van influir marcadament en les antigues cultures vinícoles europees dels celtes, etruscs, escites i finalment els romans.[2]