ভিটামিন এ
From Wikipedia, the free encyclopedia
ভিটামিন ‘এ’ হল চর্বিতে দ্রবনীয় ভিটামিন এবং প্রাণীদের জন্য একটি অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি উপাদান। ভিটামিন ‘এ’ র রাসায়নিক নাম ‘রেটিনাল’। মানবদেহে ভিটামিন ‘এ’ জারিত হয়ে রেটিনোয়িক অ্যাসিড তৈরি করে। ভিটামিন ‘এ’ খাদ্যের একটি খুবই প্রয়োজনীয় উপাদান।[1][2][3]
ভিটামিন 'এ' যে সব খাবারের মধ্যে থাকে সে গুলো হল-টমেটো, রাঙাআলু, গাজর, পেঁপে, আম, দুধ ।