Kroket
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kroket (fr. croquer, dişləmək sözündən) — ət farşı və tərəvəzlərdən hazırlanan silindrik və ya dəyirmi formalı kulinariya yeməyi. Qızardılmış frityür (ərinmiş yağ) və ya suxarı da əlavə edilir. Suxaridən kartof püresi ilə birlikdə istifadə olunur. Kroket əsasən, Fransa mətbəxinə aid edilir. Delikates və sənayedə istehsal edilən fəstfud kimi dünya şöhrəti qazanmışdır.
Cəld faktlar Aid olduğu milli mətbəxlər, Tərkibi ...
Kroket | |
---|---|
Aid olduğu milli mətbəxlər | |
Fransa mətbəxi | |
Tərkibi | |
Əsas | |
Təfərrüatları | |
Tipi | Qarnir |
Bağla