علم حشرات المنتج المخزن بالبيت
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
علم حشرات المنتج المخزن بالبيت أكثر ما يستخدم في الدعاوي لتلوث أو فساد الغذاء بسبب الحشرات، وعادة في المخازن التجارية.على الرغم من أن تلوث المواد المخزنة غير مألوف، إلا أن هذا الفرع من علم الحشرات العدلي هام جداً، حيث أنه يهتم بكل قضايا إيجاد الحشرات التي قد تلوث الأغذية. وظيفة علم حشرات المنتجات المخزنة هي الكشف ما إذا كان المنتج قد تلوث بالحشرات قبل أن يشحن، ثم اشتريت من المستهلك وهل يجب اتخاذ إجراء قانوني ضد المنتج أم لا.هذه الحالة منتشرة جداً، حتى أن شركات الأغذية الكبيرة توظف عالم حشرات عدلي حتى يساعد في اتخاذ الإجراءات المناسبة عند الكشف عن منتج ملوث أو فاسد. وتطلب جمعية الأدوية والأغذية الأمريكية (FDA) من شركات الأغذية ألّا تحتوي منتجاتها إلا عدد محدد من أجزاء يرقات الحشرات، وذلك عندما يتجاوز مستوى الكشف قدرة المستهلك. بسبب العدد الكبير للدعاوي بأيجاد حشرات في الغذاء، فعالم حشرات المنتجات المخزنة هام جداً لسلامة الشركة، وسلامة المستهلك. المخازن لها موظفون خاصون بها لاتخاذ الإجراء السريع المناسب لحالة تلوث غذاء، حيث أن الأشخاص لا يقصدون رفع الدعاوي على الشركات بقدر العناية بصحتهم وصحة عائلاتهم. خمسة أنواع لحشرات المؤن في المنزل هي الأكثر أيجاداً وهي: خنفساء الطحين الحمراء، خنفساء الأدوية، خنفساء الحبوب، عثّة الطحين الهندية، ذباب الفواكه. علم الحشرات للمنتجات المخزنة يتضمن أنواع أخرى من الحشرات لكن تلك الأنواع الخمسة هي الأكثر أيجاداً في المنازل أو بيت المؤن. هناك الآلاف من الأنواع الأخرى التي تضر بمناطق أخرى مثل سوس الفاكهة، لكن المقالة تتحدث عن تلك الأنواع فقط.