خبز فرنسي محمص
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الخبز الفرنسي المحمص المعروف أيضاً باسم خبز البيض[2] أو خبز الغجر[3] أو خبز عجة البيض وهو عبارة عن صحن من الخبز المنقوع بالبيض المخفوق ثم نقوم بعملية القلي. عندما يقدم الخبز الفرنسي المحمص كطبق حلو فيمكننا إضافة الحليب أوالسكر أوالفانيليا أو القرفة قبل البدء بعملية القلي، ويعتبر هذا أيضا أمر شائع. ثم بعد ذلك بإمكاننا أن نضيف فوقها السكر (غالبا ما يكون السكر المجفف) والزبدة والفواكه والشراب. عندما يكون طبقا لذيذا فهو في الأغلب مقليا مع القليل من الملح ويمكن تقديمه بعد ذلك مع الصلصة مثل الكاتشب أو المايونيز.
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
خبز فرنسي
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
الترتيب | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
خبز توست، بيض، حليب، قرفة، سكر |
إغلاق