تمر أحسائي
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
يعد التمر الأحسائي المحصول الأساسي في محافظة الأحساء، وزراعة النخيل أبرز المنتجات الزراعية، حيث يصل إنتاج الأحساء من التمور أكثر من 100 ألف طن سنويًا وأكثر من 18 صنفًا تقريبًا أي ما يعادل 10 في المائة من إنتاج المملكة.[1] ويمتاز باحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الكالسيوم، ويعتبر من أغلى أنواع التمور.[2]
وتعد تمور الأحساء من ناحية الجودة الأولى على مستوى العالم من ناحية المذاق والقيمة الغذائية، إلى جانب المواصفات الخارجية في شكلها، ولونها، وحجمها الكبير، ويأتي الخلاص في مقدمة التمور بين أصناف التمور التي تنتجها دول العالم.وفي العام 2021 دخلت التمور في الإحساء ( مركز النخيل والتمور بالأحساء ) موسوعة غينيس للأرقام القياسية إذ سجلت رقما قياسياً جديداً من خلال ضمها لأكثر من 127 صنفاً دولياً ووطنياً إذ يعد نخيل التمر بالإحساء أكبر بنك أصول وراثي عالمياً.[3]